Documentaire | Faut-il avoir peur des additifs ?
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Jan 12, 2025
les-docus.com
Les risques des additifs alimentaires
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Sep 10, 2016
futura-sciences.com
🚨 Ces 3 additifs font partie des pires pour ta santé… Numéro 1 : Nitrites & Nitrates (E249–E252) Utilisés pour conserver la charcuterie, ils sont aujourd’hui pointés du doigt car cancérigènes selon de nombreuses études. Numéro 2 : Carraghénanes (E407, E407a) Agent de texture issu d’algues, présent dans crèmes, glaces et desserts… Il pourrait causer des troubles du microbiote et augmenter les risques de cancers. Numéro 3 : Émulsifiants (E471 et dérivés) Quasiment partout : gâteaux, plats préparé
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Institut de formation | Micronutrition | Nutrition Santé on Instagram: "🍬 Les colorants à proscrire : bien lire les étiquettes Les confiseries colorées font rêver les enfants… mais certains colorants artificiels, appelés “colorants de Southampton”, posent question depuis plusieurs années. 🔬 De quoi parle-t-on ? Ce sont des colorants azoïques utilisés pour donner des couleurs très vives : • E102 (Tartrazine) • E104 (Jaune de quinoléine) • E110 (Jaune orangé) • E122 (Azorubine) • E124 (Ponceau 4
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